蛋挞

我的蛋挞的用量基本上会出14个左右的蛋挞

操作

  • 鸡蛋两个打散,再加入20g细砂糖、150g淡奶油、70g纯牛奶,然后搅拌均匀,可以过筛一下
  • 蛋挞皮倒入蛋挞液
  • 烤箱上下190°预热5分钟,然后将蛋挞放入烤箱开烤,在190°的温度下烤制20min,具体需要看自己的烤箱脾气
  • 搞定!